커피가 인기 있는 이유와 카페인 효과

 

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커피가 인기 있는 이유
왜 사람들은 커피에 열광할까. 전 세계 인구의 30%가 커피를 즐겨 마신다고 하는데, 그 이유를 카페인이 만드는 흥분 효과 때문이라고 한다. 처음 듣는 얘기지만 과학적 근거가 있다. 아라비카종의 커피에는 카페인이 최대 1.5%, 로부스타종에는 최대 2.5%나 함유되어 있다고 한다. 카페인은 우리 인체에서 다양한 작용을 한다. 신체의 순환계, 신경계에 생리적 효과를 발휘한다. 어떤 식으로든 자극을 준다는 말이다. 대뇌와 심장 활동을 촉진하고, 화장실을 자주 가게 만든다. 자주 커피를 마시는 사람이라면 공감하겠지.
카페인의 중독성
카페인은 세계보건기구의 국제 질병분류에 중독물로 지정되어 있지는 않다고 한다. 커피를 매일, 하루에도 몇 잔씩 마시는 사람들이 많은데 커피를 오래 마셔서 그에 따르는 의존성이나 남용성이 인정되지는 않았다. 중독성을 염려할 필요는 없는 듯하다.
카페인의 효과
졸릴 때 모두 커피를 마시겠지. 실제로 카페인은 신체에 활기를 불어넣는다. 몸에 자극을 주니 졸릴 때 효과가 어느 정도는 있을 법 하다. 커피가 지방을 분해하는 데 도움을 준다는 사실을 들어봤는가. 각종 대사작용을 원활하게 해준다는 과학적 근거가 있는 얘기다. 그렇다고 설탕이 들어간 커피를 말하는 것은 아니니 너무 좋아하지는 말라.

댓글

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